Panellets de jengibre y romero


Como hacer Panellets de jengibre y romero:

Hoy vamos a elaborar unos panellets diferentes con sabores del campo, aportados por el jengibre y el romero. Verdaderamente sorprendentes por ese sabor tan agradable que aportan.

  • Invitados: 10 Personas
  • Tiempo Prep: 40 min
  • Cocción: 5 min
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Ingredientes para Panellets de jengibre y romero

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Como hacer Panellets de jengibre y romero


Panellets de jengibre y romero

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  1. Mezclaremos los trocitos de jengibre y 4 pellizcos de romero con el mazapán base (ver receta mazapán para panellets, en esta misma página), estirando la masa como si hiciéramos churros.
  2. Cortaremos los panellets de unos 5 cm. de ancho, y con unas tijeras, les haremos 2 cortes encima.
  3. Los pintaremos con huevo batido y los hornearemos, con el horno previamente calentado a 210ºC., durante 5 minutos.
  4. Una vez sacados del horno, los espolvorearemos con romero en polvo.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (11 de octubre de 2020).
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