Panecillos rellenos
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Como hacer Panecillos rellenos:Un entrante rápido, barato y sabroso. Tan solo emplearemos unos panecillos, que una vez le hemos retirado parte de la miga, por el corte superior que les hemos hecho, los rellenaremos con una mezcla de quesitos y salchichas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 10 min
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Ingredientes para Panecillos rellenos
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- Para 4 personas
Como hacer Panecillos rellenos
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- Cortaremos el tercio superior de los bollitos, vaciándolos un poco de miga, con la ayuda de una cuchara.
- Pondremos los quesitos en un cazo, al fuego, con la mantequilla y 1 chorrito de leche, dejándolo, a fuego suave, hasta que los quesitos se fundan, sazonándolo con sal.
- Cortaremos las salchichas en trozos regulares, mezclándolos con la crema anterior de queso.
- Rellenaremos los bollitos con la mezcla anterior y los calentaremos en el horno, unos 10 minutos a 200ºC.
- Los serviremos como nidos, adornados con un gajo de tomate.
(16 de octubre de 2020).
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