Nidos de lechuga


Como hacer Nidos de lechuga:

Esta ensalada, aparte de sus ingredientes muy saludables, la gracia que tiene es en su montaje, por su colorido. Si tenéis invitados podéis sorprenderles con estos Nidos de lechuga.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 30 min
  • Cocción: 0 min
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Ingredientes para Nidos de lechuga

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Nidos de lechuga


Nidos de lechuga

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  1. Lavaremos y secaremos las hojas de lechuga y cortaremos los tomatitos cherry por la mitad.
  2. Cortaremos los pimientos en cuadrados pequeños, eliminado las pepitas.
  3. Pelaremos y cortaremos en aros la cebolla. Los rabanitos en rodajas y con los palitos de cangrejo, también haremos lo mismo.
  4. Pondremos los ingredientes anteriores en un bol, añadiremos el maíz dulce y lo mezclaremos todo removiéndolo bien.
  5. Mezclaremos el aceite de oliva, el zumo de limón, la sal y la pimienta negra, vertiéndola en el bol. Lo dejaremos reposar en la nevera 30 minutos.
  6. Rellenaremos las hojas de lechuga con la preparación anterior y las repartiremos en los platos, bien distribuidos y de forma original.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (28 de julio de 2018).
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