Preparación
- Lavaremos y secaremos bien las naranjas, enteras y con la piel.
- Con un cuhillo de punta bien afilado, cortaremos la parte superior de las naranjas, dejando en el centro una tira corta vertical, de forma que parezcan unos cestillos, de 1 cm. de grosor.
- Por las aberturas laterales, procuraremos vaciar las naranjas, procurando no romper la tira de piel. Pelaremos los gajos y los pondremos en un bol, añadiéndoles el azúcar y 1 copita de Grand Marnier. Los mezclaremos bien, reservándolos en la nevera, durante 30 minutos.
- Montaremos la nata y la introduciremos en una manga pastelera con la boquilla recortada, poniendo en el fondo de cada naranja, un poco de ésta.
- Encima de la nata colocaremos 1 bola de helado de nata, acabándolas de rellenar con la nata.
- Decoraremos con un hilo de nata, la abertura lateral.
- Las coronaremos con 6 piñones en cada una de ellas y una guinda.
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