Sorbete de limón al Cointreau
Como hacer Sorbete de limón al Cointreau:Refrescante, suave, exquisito, es como podemos denominar a este sorbete de limón. Si hemos tenido una comida copiosa, este sorbete nos ayudará a hacer bien la digestión.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 10 min
Alergias
Ingredientes para Sorbete de limón al Cointreau
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Sorbete de limón al Cointreau
Marca los pasos que ya has hecho
- Herviremos el azúcar en el agua mineral, durante 10 minutos, para obtener un almíbar. Lo dejaremos enfriar.
- Filtraremos el zumo de limón, mezclándolo con el almíbar y la ralladura del limón.
- Lo verteremos todo en un recipiente, poniéndolo en el congelador, removiéndolo de vez en cuando con un tenedor, para romper los cristales de hielo (cada 30 minutos).
- Montaremos la clara de huevo a punto de nieve, le añadiremos el azúcar glas y la mezclaremos con el sorbete, agregándole la copita de Cointreau y lo volveremos a meter en el congelador, volviendo a rasparlo con un tenedor.
- Lo serviremos en copas individuales, decoradas con ralladura de limón y unas hojitas de menta fresca.
(06 de mayo de 2020).
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas por congelación
Recetas para adultos
Recetas de primavera-verano
Recetas de cocina tradicional
Comidas y cenas
