Muffins de avena y pasas
Como hacer Muffins de avena y pasas:Deliciosos muffins los que a continuación vamos a detallar, que haremos con la suma de la avena y las pasas. Podemos servirlas para desayunos o meriendas o simplemente como postres.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 25 min
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Ingredientes para Muffins de avena y pasas
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- Para 4 personas
Como hacer Muffins de avena y pasas
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- En un recipiente de tamaño adecuado, tamizaremos juntos la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato sódico.
- Agregaremos la avena y las pasas picadas.
- En otro tazón, mezclaremos la mantequilla, la mantequilla sin sal, la melaza y el huevo.
- Añadiremos la mezcla de suero de leche a la mezcla de harina y revolveremos, hasta que se combine bien.
- Dividiremos la masa entre 12 porciones.
- Untaremos con mantequilla los moldes para muffins y los rellenaremos hasta 1/3 de su altura.
- Los hornearemos en el horno precalentado a 200ºC.,durante 20 a 25 minutos, o hasta que estén dorados y elásticos al tacto.
- Enfriaremos los muffins sobre una rejilla.
(05 de noviembre de 2019).
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