Morcillas de arroz con pimientos del piquillo

Vinos y  recetas Vinos Y. · ⏱ 15 min · 👥 4 · Media
Morcillas de arroz con pimientos del piquillo
Morcillas de arroz con pimientos del piquillo

Preparación

  1. Cortamos las morcillas en rodajas gruesas y las ponemos a freír en una sartén con aceite.  
  2. En otra sartén, freiremos los pimientos del piquillo enteros, sazonándolos con sal. 
  3.  Serviremos en plato plano, colocando las rodajas de morcilla en el centro y los pimientos del piquillo a su alrededor.

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Ingredientes

  • 4 morcillas de arroz.
  • 16 pimientos del piquillo enteros, asados y pelados, (se pueden comprar en conserva).
  • aceite de oliva.
  • sal.

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Detalles

Tiempo total
15 min
Cocción
10 min
Comensales
4
Tipo
Vegano
País
España
Región
Navarra
🍳

Chef IA

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