Membrillos y boniatos de Todos los Santos
Preparación
- Pelaremos y cortaremos en rodajas de unos 0,5 cm. de grosor los boniatos y los membrillos.
- Los pondremos a hervir junto con la miel, el agua, 2 ramitas de canela y los anises.
- Lo coceremos en una olla express, durante 8 minutos.
- Cuando estén cocidos los boniatos y los membrillos, los serviremos en una fuente, rociados con la salsa de la cocción.
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