Preparación
- Pondremos en infusión la hierba de col, durante 6 u 8 horas.
- Herviremos la leche y la dejaremos entibiar.
- Cuando esté tibia, incorporaremos la infusión, previamente colada.
- Verteremos la preparación en un paño. Lo cogeremos por las 4 puntas y lo suspenderemos, para que se escurra todo el suero de la leche.
- Lo repartiremos en 4 platos añadiéndole 1 cucharada de miel en cada uno de ellos.
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Cocción
- 48 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
- Región
- Cataluña
⚠️ Alérgenos
Leche
