Macarrones rápidos con verduras
Preparación
- Coceremos los macarrones en abundante agua hirviendo con sal, hasta que estén al dente. Los escurriremos y pondremos sobre una fuente honda caliente.
- Condimentaremos los macarrones con aceite de oliva y abundante pimienta negra, recién molida, removiéndolo bien.
- Incorporaremos las alcachofas en conserva, cortadas a gajos y el pimiento, bien escurrido, cortado a tiras, repartiendo por encima las aceitunas verdes sin hueso.
#Macarrones
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