Preparación
- Coceremos los macarrones en abundante agua hirviendo con sal, hasta que estén al dente, el tiempo que nos indique el envoltorio.
- Los escurriremos y mezclaremos con la mantequilla.
- En un cacerola, pondremos el concentrado de tomate, disuelto con el caldo de pollo y el jerez, sazonándolo con sal y pimienta negra.
- Incorporaremos los macarrones, removiéndolos bien con la salsa, agregando finalmente, el jamón cocido, cortado a tiras.
- Colocaremos sobre una fuente los macarrones y los espolvorearemos con el queso rallado.
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- Italia
⚠️ Alérgenos
Leche
Trigo
