Preparación
- Coceremos en abundante agua salada los macarrones.
- Después de escurridos, los mezclaremos con el tomate frito.
- Untaremos una fuente apta para horno con mantequilla y añadiremos los macarrones con el tomate frito.
- Cortaremos el chorizo en rodajitas y lo freiremos en una sartén con aceite.
- Esparciremos el chorizo por encima de los macarrones sin mezclarlo.
- Introduciremos la fuente en el horno, para gratinarlos.
- Podemos espolvorearlos con queso rallado, opcionalmente.
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