Lenguado al horno con mostaza, laurel y tomillo

Como hacer Lenguado al horno con mostaza, laurel y tomillo:
Una sabrosa manera de preparar unos lenguados. Los haremos al horno, en dos fases, la primera los hornearemos pocos minutos, para que en la segunda parte los untemos con una mezcla de mostaza y hierbas aromáticas.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 20 min
Cocción: 10 min

Alergias

Ingredientes para Lenguado al horno con mostaza, laurel y tomillo

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Como hacer Lenguado al horno con mostaza, laurel y tomillo

Marca los pasos que ya has hecho

Rociaremos una bandeja de horno con aceite de oliva. Encima colocaremos los lenguados salpimentados, sin piel y limpios de vísceras. Los hornearemos a 200º C. en el horno precalentado, durante 4 minutos.
En un bol, mezclaremos la mostaza con las hojas de laurel, rotas en 3 trozos, cada hoja, y el tomillo, solo las hojitas y un buen chorro de aceite de oliva.
Retiraremos la bandeja del horno y regaremos por ambas caras los lenguados, con ese aceite de mostaza y hierbas.
Volveremos a introducir la bandeja en el horno, dejándolos 5 minutos más.
Podemos acompañarlos con unas patatas cocidas al vapor.

Autor:@Paco Martínez (09 de mayo de 2024).

¿Has hecho esta receta?

TE ESPERAMOS PARA COMER

Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.