Lazos al queso de salvia
Como hacer Lazos al queso de salvia:Excelente receta de pasta, en la que en este caso hemos empleado lazos, pero podemos usar la pasta que más nos apetezca. El sabor que le damos con el queso a la salvia, los hace insuperables.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
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Ingredientes para Lazos al queso de salvia
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Como hacer Lazos al queso de salvia
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- Coceremos la pasta en abundante agua hirviendo ligeramente salada, el tiempo que nos indique el envoltorio.
- Mientras, en una cacerola, pondremos a hervir el caldo de ave.
- Cuando arranque el hervor, añadiremos el queso de cabra, la crema de leche y las hojas de salvia, sazonándolo con sal y pimienta.
- Cuando esté bien ligada la salsa, incorporaremos los lazos, bien escurridos, dejándolos que se calienten unos 5 minutos.
- Los serviremos de inmediato, decorados con las nueces picadas.
(22 de enero de 2017).
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