Langostinos al cava
Como hacer Langostinos al cava:Una receta muy sencilla para degustar unos ricos Langostinos al cava, esta receta se recomienda dejarla hecha con antelación para saborear los aromas, además si tenemos una comida o cena importante la podremos hacer el día anterior o por la mañana para consumirla por la noche.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
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Ingredientes para Langostinos al cava
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- Para 4 personas
Como hacer Langostinos al cava
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- En una cazuela con aceite saltearemos los langostinos, con un poquito de picada de ajo y perejil. Les daremos vuelta y vuelta para evitar que nos queden demasiado cocidos, con 2 o 3 minutos, serán suficientes. Retiraremos y reservaremos los langostinos.
- En ese mismo aceite echaremos la cebolla picada a fuego muy bajito para evitar que se nos queme. Cuando tengamos la cebolla dorada (unos 10 minutos) echaremos los tomates pelados cortados a dados, hay que remover hasta conseguir un sofrito, unos 5 minutos más.
- Una vez tengamos el sofrito añadiremos los langostinos, el cava, el vaso de agua y el perejil picado. Taparemos la cazuela y la dejaremos a fuego lento unos 10 minutos.
(11 de noviembre de 2019).
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Aquesta recepta esta molt però que molt bona!!!Moltes gracies Montse per pujar-la ;)
Si si puedo corroborar que están buenísimos!!! a veces la sencillez de las cosas las hace más virtuosas!!