Como hacer Isla de Marrons Glacés:Brutal, es como podemos definir este extraordinario postre. Además si tenemos muchos comensales es muy apropiado, solo tenemos que considerar el número de éstos. Una mezcla de pequeñas lionesas que rellenaremos con delicioso sabayón, unas estrellas de mazapán y unos marróns glacé, terminando la isla con montoncitos de nata.
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