Infusión de marialuisa, menta, melocotón y helado

Carmen Martin Marzo Carmen M. · ⏱ 10 min · 👥 4 · Media
Infusión de marialuisa, menta, melocotón y helado
Infusión de marialuisa, menta, melocotón y helado

Preparación

  1. Pondremos en un cazo, el agua mineral y el azúcar. 
  2. Cuando arranque el hervor, lo retiraremos del fuego y añadiremos las hojas de marialuisa, la menta y los melocotones, pelados y cortados en cubitos de unos 0,5 cm. 
  3. Lo cubriremos con papel film, dejándolo infusionar, durante 40 minutos. 
  4. Transcurrido ese tiempo, retiraremos el papel film, reservándolo en la nevera. 
  5. En una copa del tipo Martini, pondremos la infusión de marialuisa, menta y melocotones fríos, culminándola con 1 bola de helado de vainilla.

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Ingredientes

  • 25 gr. de hojas de marialuisa.
  • 10 gr. de hojas de menta.
  • 2 melocotones.
  • 500 ml. de agua mineral.
  • 50 gr. de azúcar.
  • 4 bolas de helado de vainilla.

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Detalles

Tiempo total
10 min
Cocción
5 min
Comensales
4
Tipo
Vegano
País
España
Región
Cataluña

⚠️ Alérgenos

Leche Huevos
🍳

Chef IA

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