Hummus en Thermomix


Como hacer Hummus en Thermomix:

  Veréis que fácil es preparar un hummus, teniendo un robot de cocina. Algunos sibaritas llegan a pelar los garbanzos cocidos. Yo lo he probado y la verdad que queda más fino.

  • Invitados: 4 Personas
  • Tiempo Prep: 10 min
  • Cocción: 5 min
  • Receta Vegana

Ingredientes para Hummus en Thermomix

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

    • Para 4 personas
    • Para servir:

Como hacer Hummus en Thermomix


Hummus en Thermomix

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  1. Introduciremos en el vaso del robot de cocina los dientes de ajo pelados, los garbanzos cocidos, el agua mineral, el zumo de limón, el sésamo tostado, la sal y el aceite de oliva, programando 1 minuto, velocidad 5 - 10 progresivamente.
  2. Verteremos el hummus en un plato, rociándolo con un hilo de aceite de oliva, espolvoreándolo, opcionalmente, con pimentón o con comino.
  3. Se suele ofrecer como aperitivo acompañado con pan de pita o verduras crudas.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (21 de agosto de 2022).
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