Huevos rellenos de centollo
Como hacer Huevos rellenos de centollo:Deliciosos entrantes, con los que podemos delitarnos. Combinar los huevos duros con el centollo, nos dan un resultado sorprendente.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
Alergias
Ingredientes para Huevos rellenos de centollo
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Huevos rellenos de centollo
Marca los pasos que ya has hecho
- Cortaremos los huevos duros por la mitad, separando las yemas de las claras.
- Herviremos en una olla, con agua, sal abundante y una hoja de laurel, durante unos 20 minutos, el centollo.
- Cuando esté frío, lo abriremos y extraeremos la carne, desmenuzándola.
- En una fuente, mezclaremos la carne del centollo con las yemas de huevo duro y la salsa de cocktail, hasta conseguir una pasta homogénea, sazonándola con sal, pimienta negra y zumo de limón.
- Con esta pasta, rellenaremos los huecos de los huevos duros, cubriéndolos de salsa de cocktail, cada uno de ellos.
- Los presentaremos en una fuente, en la que hemos puesto un fondo con rodajas de rabanos.
(31 de agosto de 2016).
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
