Huevos al plato con sobrasada mallorquina y queso azul
Preparación
- Precalentaremos el horno a 180ºC.
- Repartiremos unos hilos de aceite de oliva en recipientes de cerámica individuales, unos trocitos de sobrasada y otros tantos de queso azul.
- Cascaremos los huevos en cada recipiente, salpimentándolos y espolvoreando por encima el orégano.
- Los introduciremos en el horno durante unos 10 minutos, hasta que veamos que las claras cuajen y las yemas estén enteras y tiernas.
- Servir de inmediato acompañados con un buen pan.
Valoraciones
Inicia sesión para valorar y comentar esta receta.
Sin valoraciones todavía. ¡Sé el primero!
