Huevos al plato con sobrasada mallorquina y queso azul
Como hacer Huevos al plato con sobrasada mallorquina y queso azul:Una receta más para elaborar unos huevos que esta vez los asaremos en el horno, mezclados con una excelente sobrasada mallorquina y un queso azul, aromatizado con el orégano.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 10 min
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Ingredientes para Huevos al plato con sobrasada mallorquina y queso azul
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- Para 4 personas
Como hacer Huevos al plato con sobrasada mallorquina y queso azul
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- Precalentaremos el horno a 180ºC.
- Repartiremos unos hilos de aceite de oliva en recipientes de cerámica individuales, unos trocitos de sobrasada y otros tantos de queso azul.
- Cascaremos los huevos en cada recipiente, salpimentándolos y espolvoreando por encima el orégano.
- Los introduciremos en el horno durante unos 10 minutos, hasta que veamos que las claras cuajen y las yemas estén enteras y tiernas.
- Servir de inmediato acompañados con un buen pan.
(01 de agosto de 2023).
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