Preparación
- Precalentaremos el horno a 180º C.
- Mezclaremos las almendras en polvo con 40 gr. de azúcar, 25 gr. de mantequilla o margarina, reblandecida, 1 huevo batido, la ralladura de la piel de naranja y el licor de naranja (Cointreau, por ejemplo).
- Estiraremos la masa de hojaldre descongelada y cortaremos 16 discos de unos 4 mm. de espesor.
- Untaremos 8 discos con la mezcla anterior y los cubriremos con los otros discos.
- Cerraremos bien los bordes, colocándolos sobre una bandeja de horno humedecida con agua y los pintaremos con yema de huevo batida.
- Los introduciremos en el horno, durante unos 40 minutos.
- Dejaremos que se enfríen y los decoraremos con naranja confitada
Valoraciones
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 60 min
- Cocción
- 40 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Comunidad Valenciana
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Leche
Huevos
Trigo
