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Hojaldre con frutos secos (Gulash)

Bernat M. · ⏱ 50 min · 👥 4 · Media

Preparación

Para el sirope, pondremos 1/2 vaso de azúcar en un cazo, la cubriremos con 1/2 vaso de agua mineral, el zumo de 1 limón.
Dejarlo hervir a fuego lento, hasta que tenga el espesor deseado.
Para el Gulash, cortaremos la masa en trozos rectangulares.
Los untaremos con el aceite o la mantequilla derretida.
Poner una cantidad del relleno en el extremo y enrollar en forma de dedos.
Untar el molde con aceite, colocar el Gulash, meter en horno calentado a 200ºC., hasta que esté dorado.
Sacar del horno, regar con el sirope. Servir frío.
Puede rellenar la mitad del gulash con carne de assag ( ver receta de assag), así tendrá un menú completo.
Gulash con carne y gulash con frutos secos como postre. No se olvide de la ensalada.