Bolitas de frutos secos

Guillem Martinez Martin Guillem M. · ⏱ 25 min · 👥 1 · Media
Bolitas de frutos secos
Viagra de frutos secos

Preparación

  1. En un mortero, machacaremos bien los dátiles deshuesados, hasta formar una pasta. Agregaremos la nata líquida y el agua de azahar, procurando que quede todo bien mezclado. 
  2. Agregaremos los pistachos, las nueces torceadas, los piñones, el jengibre rallado y unas gotas de esencia de vainilla, mezclándolo a mano y sin machacar. 
  3. Formaremos bolitas del tamaño de una nuez pequeña. y las envolveremos con el sésamo, fijando el mismo. 
  4. Las guardaremos en un recipiente de cerámica con tapa en la nevera. 
  5. Las proporciones de ingredientes para elaborar esta receta son para 1 personas. Estas bolas pueden consumirse 1 o 2 bolas, por la mañana y otras tantas por la noche, a la hora de acostarnos.

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Ingredientes

  • 36 de dátiles jugosos y carnosos, sin hueso.
  • 2 cucharadas de agua de azahar
  • 6 cucharadas de nata líquida.
  • 25 gr. de pistachos pelados.
  • 25 gr. de nueces peladas.
  • 25 gr. de piñones tostados.
  • 1 cucharada de jengibre fresco rallado.
  • Unas gotas de esencia de vainilla
  • 30 gr. de sésamo tostado.

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Detalles

Tiempo total
25 min
Comensales
1
País
Argelia
🍳

Chef IA

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