Helado de leche merengada con almendras en Thermomix
Preparación
- Pondremos en el vaso del robot el azúcar, la tira de limón y las almendras peladas. Trituraremos 20 segundos, velocidad 10.
- Con la ayuda de una espátula, bajaremos el triturado al fondo del vaso y volveremos a triturar 20 segundos, velocidad 10.
- Añadiremos la leche evaporada, la leche en polvo, la clara de huevo pasteurizada y los cubitos de hielo, triturando 2 minutos, velocidad10.
- Repartiremos de inmediato en copas de postre, espolvoreando por encima el granillo de almendra, decorando la copa con un barquillo.
Valoraciones
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 5 min
- Comensales
- 8
- País
- Italia
⚠️ Alérgenos
Frutos secos
Leche
Huevos
Trigo
