Helado de leche merengada con almendras en Thermomix


Como hacer Helado de leche merengada con almendras en Thermomix:

Un postre o una deliciosa merienda, que podemos elaborar sencillamente, si disponemos de un robot de cocina, que además lo podemos hacer en poco tiempo.

  • Invitados: 8 Personas
  • Tiempo Prep: 5 min
  • Cocción: 0 min
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Ingredientes para Helado de leche merengada con almendras en Thermomix

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Como hacer Helado de leche merengada con almendras en Thermomix


Helado de leche merengada con almendras en Thermomix

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  1. Pondremos en el vaso del robot el azúcar, la tira de limón y las almendras peladas. Trituraremos 20 segundos, velocidad 10.
  2. Con la ayuda de una espátula, bajaremos el triturado al fondo del vaso y volveremos a triturar 20 segundos, velocidad 10.
  3. Añadiremos la leche evaporada, la leche en polvo, la clara de huevo pasteurizada y los cubitos de hielo, triturando 2 minutos, velocidad10.
  4. Repartiremos de inmediato en copas de postre, espolvoreando por encima el granillo de almendra, decorando la copa con un barquillo.
Cook Monkeys Autor:@Paco Martínez (16 de octubre de 2018).
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