Helado caribeño

Como hacer Helado caribeño:
Este postre se bien sencillo, seguro que nos queda muy bien cuando lo presentemos en la mesa. Estoy segura que os va a encantar. No hace falta que las cosas sean muy elaboradas, las más sencillas también cuentan.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 20 min
Cocción: 0 min

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Como hacer Helado caribeño

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Pelaremos las manzanas y los plátanos, cortando los plátanos en rodajas y las manzanas en láminas finas, rociándolas con zumo de limón.
Lo saltearemos en una sartén con mantequilla, a fuego suave, durante 5 minutos.
Añadiremos el azúcar, dejándola caramelizar un poco, durante unos minutos.
Lo flamearemos con el licor de naranja (ver en esta misma web).
Lo emplataremos caliente, acompañadas con las bolas de helado de vainilla , decorándolo con unas guindas y unas hojitas de menta.

Autor:@Paco Martínez (16 de diciembre de 2018).

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