Habas con cebollitas
Como hacer Habas con cebollitas:Como las habas, depende de la comunidad que las cosechan, mientras en unas ya las han recolectado, en otras las están plantando. Además como en los congelados disponemos también de ellas, nos permite elaborar este exquisito plato, donde las cocinaremos junto con unas cebollitas, y aromatizado con la ajedrea (muy aromática) y el perejil.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 60 min
- Cocción: 45 min
Alergias
Ingredientes para Habas con cebollitas
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Habas con cebollitas
Marca los pasos que ya has hecho
- Rehogaremos las cebollitas en una cacerola con la mantequilla.
- Cuando empiecen a dorarse, añadiremos las habas, rehogándolas, con la cacerola tapada, durante 10 minutos, a fuego lento.
- Agregaremos la lechuga, cortada en juliana, la ajedrea, el azúcar, la sal y la pimienta negra.
- Lo mojaremos con el caldo de carne, continuando la cocción, a fuego suave, hasta la completa cocción de las habas (unos 20 a 30 minutos más).
- Unos minutos antes de terminar la cocción, añadiremos el jugo de asado, si disponemos de él, claro está.
- Las serviremos bien calientes, espolvoreadas con perejil picado.
(10 de junio de 2019).
TE ESPERAMOS PARA COMER
Regístrate y podrás crear listas de tus recetas favoritas y compartirlas con tus amigos.
Sigue a diferentes grupos y cada lunes recibirás las recetas recomendadas para la semana.
Recetas vegetarianas
Recetas guisados
Recetas para adultos
Recetas de primavera-verano
Recetas de cocina tradicional
