Guisantes con jamón en Thermomix

Como hacer Guisantes con jamón en Thermomix:
Para esta receta, emplearemos guisantes congelados, esto nos permite poder elaborar esta receta cualquier día del año. Como además disponemos de un robot de cocina, lo aprovecharemos para reducir su tiempo de preparación.

Invitados: 4 Personas
Tiempo Prep: 45 min
Cocción: 26 min

Ingredientes para Guisantes con jamón en Thermomix

Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra

Para 4 personas
500 gr. de guisantes congelados
180 gr. de cebolla
70 gr. de aceite de oliva virgen extra
150 gr. de agua mineral
1/2 cucharadita de sal
120 gr. de jamón ibérico

Como hacer Guisantes con jamón en Thermomix

Marca los pasos que ya has hecho

Pondremos en el vaso del robot, la cebolla cortada en cuartos y el aceite de oliva, programando 3 segundos, velocidad 5.
Seguidamente programaremos 6 minutos, 120ºC., velocidad 1.
Agregaremos los guisantes, el agua mineral y la sal, programando 15 minutos, 100ºC., giro inverso, velocidad cuchara.
Añadiremos el jamón ibérico cortado en trozos pequeños, programando 5 minutos, 100ºC., sentido inverso, velocidad cuchara. Servir de inmediato caliente.

Autor:@Paco Martínez (10 de enero de 2021).

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