Guacamole
Preparación
- Abriremos los aguacates extrayéndoles el hueso.
- Con una cucharilla los vaciaremos.
- Aplastaremos la pulpa con un tenedor.
- La pondremos en un bol, añadiendo el tomate pelado y triturado, la cebolla picada finamente y el cilantro picado (si no disponemos de éste, podemos emplear perejil picado). Lo mezclaremos bien hasta que que nos quede una masa homogénea.
- Lo sazonaremos con un poco de sal y taparemos el bol con papel de aluminio, hasta el momento de servir.
#guacamole
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Valoraciones (1)
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Gracias!! Hace días que quería hacer guacamole.. he pensado que igual aquí encontraba la receta y .. equilicuá ! Perfecto
