Preparación
- Pelaremos y deshuesaremos los melocotones y los trituraremos junto con el azúcar, introduciéndolo en el congelador.
- Cuando hayan transcurrido 30 minutos, lo rasparemos con un tenedor, para romper los cristales de hielo.
- Repetiremos la operación cada 1/2 hora, hasta obtener la consistencia de granizado.
- Lo serviremos en copas, adornadas con unas hojitas de menta fresca.
#granizado
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