Galletas navideñas de plátano y cacao
Como hacer Galletas navideñas de plátano y cacao:Aunque ya hemos pasado estas fiestas navideñas, no por ello dejaremos de añadir más recetas, sobre todo de galletas, ya que podemos darles las formas que más nos apetezcan, que harán las delicias de nuestros niños. Esta haremos unas galletas en la que emplearemos plátano y cacao.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 15 min
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Ingredientes para Galletas navideñas de plátano y cacao
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- Para 12 raciones:
Como hacer Galletas navideñas de plátano y cacao
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- Precalentaremos el horno a 180 °C.
- En un bol, mezclaremos los plátanos maduros, las harinas y el huevo.
- Añadiremos el cacao en polvo y el aceite de girasol, mezclando todo bien, hasta obtener una masa homogénea.
- Extenderemos la masa dejando un grosor de unos 4 mm.
- Con moldes de formas, cortaremos figuritas y las iremos colocando sobre una bandeja de horno forrada con papel de hornear.
- Introduciremos la bandeja en el horno durante unos 12 a 15 minutos. Las dejaremos enfriar.
- Prepararemos el glaseado, batiendo la clara de huevo con el azúcar lustre.
- Añadiremos el zumo de limón, batiéndolo de nuevo.
- Repartiremos la mezcla en 4 boles, para colorearlos de la manera que nos apetezca.
- Luego, usando mangueras pasteleras individuales, pintaremos las galletas a nuestro gusto.
- Dejaremos que el glaseado se enfríe.
(17 de enero de 2024).
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