Galletas con pepitas de chocolate en Thermomix
Como hacer Galletas con pepitas de chocolate en Thermomix:Aprovecharemos de que disponemos de un robot de cocina, para elaborar unas deliciosas galletas a las que incrustaremos pepitas de chocolate, que harán las delicias de nuestros niños.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 12 min
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Ingredientes para Galletas con pepitas de chocolate en Thermomix
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- Para unas 30 unidades:
Como hacer Galletas con pepitas de chocolate en Thermomix
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- Precalentaremos el horno a 180ºC. y forraremos dos bandejas de horno con papel de hornear.
- Pondremos en el vaso del robot el chocolate troceado, programando 3 segundos, velocidad 6. Lo retiraremos y reservaremos.
- Incorporaremos la mantequilla troceada, ambos azúcares, el huevo y la esencia o el azúcar avainillado, programando 2 minutos, velocidad 3.
- Añadiremos la harina, la levadura, el bicarbonato y la sal, programando 30 segundos, velocidad 2.
- Agregaremos el chocolate reservado, programando 30 segundos, velocidad 2.
- Con la ayuda de dos cucharillas, iremos formando bolas de la masa anterior, del tamaño de una nuez, que colocaremos repartidas, sin que se toquen, sobre las bandejas forradas.
- Las introduciremos en el horno, durante unos 10 a 12 minutos.
(19 de octubre de 2019).
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