Flan de manzana en microondas
Como hacer Flan de manzana en microondas:Delicioso flan de manzana que, esta vez, vamos a elaborarlo empleando el microondas. Después podemos acompañarlo con nata montada. Sencillo y rápido de preparar.
- Invitados: 6 Personas
- Tiempo Prep: 20 min
- Cocción: 10 min
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Ingredientes para Flan de manzana en microondas
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- Para 6 personas
- Para el caramelo:
- Para el flan:
- Para la nata montada:
Como hacer Flan de manzana en microondas
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- Prepararemos el caramelo, poniendo en un molde de 18 cm. de diámetro, apto para ir al microondas el agua y el azúcar.
- Lo introduciremos en el microondas, a la máxima potencia de 3 a 4 minutos, hasta que adquiera un color dorado, vigilando que no se nos queme, porque entonces nos amargaría.
- Prepararemos el flan, poniendo en el vaso de la batidora la manzana, la leche condensada, los huevos, el licor de manzana y el pellizco de canela en polvo, triturándolo bien.
- Verteremos esta preparación en el interior del molde. Lo introduciremos en el microondas, a una potencia del 75 %, en tandas de 2 minutos y reposo de 2 minutos, con un total de 6 minutos de cocción. Lo dejaremos enfriar.
- Montaremos la nata, hasta obtener una consistencia espesa.
- Desmoldaremos el flan y lo acompañaremos con la nata montada.
(16 de febrero de 2024).
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