Fattet Ads (lentejas con pan y ajo )
Preparación
- Echaremos la sopa de lentejas amarillas, caliente, (que hemos elaborado previamente) encima del pan en un plato hondo, dejándolo reposar 5 minutos.
- Freiremos en una sartén con aceite, el ajo machacado; añadiremos el vinagre, dejándolo hervir, durante 2 minutos.
- Echaremos el ajo con vinagre, encima de las lentejas y el cilantro picado. Servir caliente.
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