Espaguetis con salsa de salmón
Como hacer Espaguetis con salsa de salmón:Unos espaguetis, que como siempre que hablamos de pasta, podemos agregarles la elaboración que más nos apetezcan. Esta vez, una vez recién cocidos y puestos en una bandeja, verteremos los huevos batidos, para que cuajen con el calor. Después los bañaremos con una salsa de salmón ahumado.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
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Ingredientes para Espaguetis con salsa de salmón
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- Para 4 personas
Como hacer Espaguetis con salsa de salmón
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- Cortaremos el salmón ahumado en láminas y lo trocearemos finamente, rehogándolo en una sartén, con la crema de leche.
- Mientras, coceremos la pasta, en abundante agua hirviendo con sal, hasta que esté al dente. La escurriremos y pondremos sobre una bandeja precalentada.
- Verteremos por encima, y para que nos cuaje con el calor de la pasta, los huevos bien batidos, añadiendo el queso rallado, mezclándolo bien.
- Seguidamente los cubriremos con la salsa de salmón anterior. Servirlos muy calientes.
(22 de mayo de 2020).
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