Espaguetis con pimientos verdes
Como hacer Espaguetis con pimientos verdes:Una receta más, para preparar un excelente plato de pasta, con mucho colorido y sabor, el que daremos con los pimientos verdes.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 20 min
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Ingredientes para Espaguetis con pimientos verdes
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- Para 4 personas
Como hacer Espaguetis con pimientos verdes
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- Picaremos la cebolla y la rehogaremos en una sartén con 4 cucharadas de aceite de oliva, hasta que esté transparente, a fuego lento, durante unos 20 minutos.
- Incorporaremos los pimientos, cortados a trozos grandes, limpios de semillas y el perejil picado fino.
- Coceremos los espaguetis en abundante agua con sal, hasta que estén al dente. Los escurriremos y sazonaremos con sal.
- Los incorporaremos a la sartén con los pimientos.
- Por último, añadiremos la mozzarella cortada a dados. Servir de inmediato.
(10 de enero de 2022).
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