Escalopas de ternera con verduras del tiempo
Preparación
- Limpiar las verduras, ponerlas en una cacerola grande y cubrirlas con agua.
- Añadir la lechuga, el terrón de azúcar, las hierbas aromáticas, la sal y la pimienta negra.
- Llevarlo a ebullición, bajar el fuego y dejarlo cocer durante 20 minutos.
- Mientras tanto, asaremos las escalopas en el grill untadas con la mantequilla, durante 4 minutos por cada lado. Serviremos la carne acompañada de las verduras.
#escalopes
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 30 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- Francia
⚠️ Alérgenos
Leche
