Entrecot de ternera a la plancha
Como hacer Entrecot de ternera a la plancha:La manera más fácil de cocinar unos magníficos entrecots de ternera. Tan solo debe preocuparnos el punto de cocción, pero con 3 o 4 minutos por cada lado es suficiente. Un consejo, no la consumáis recién comprada, dejadla 2 o 3 días en la nevera.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 30 min
- Cocción: 24 min
Ingredientes para Entrecot de ternera a la plancha
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
Como hacer Entrecot de ternera a la plancha
Marca los pasos que ya has hecho
- Pondremos la plancha en el fuego a temperatura máxima.
- Mientras se calienta, untaremos los entrecots con aceite, por los 2 lados.
- Pondremos encima de la plancha caliente el entrecot y le daremos el punto que guste a cada comensal. Puede ser más o menos hecho.
- Daremos la vuelta al entrecot y cuando esté en su punto lo depositaremos en un plato, salaremos con sal gruesa, le daremos unos golpes de pimienta negra y un chorrito de aceite de oliva virgen. Servir de inmediato.
(13 de junio de 2017).
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