Ensalada de verano con atún y anchoas
Preparación
- Limpiaremos las endibias y la lechuga roja.
- Las cortaremos a tiras, colocándolas en una ensaladera.
- Cortaremos los rábanos en rodajas, los filetes de anchoa a trocitos, las aceitunas a rodajitas y el queso a dados.
- Aliñaremos la ensalada con aceite de oliva, vinagre, sal y pimienta negra, mezclándola con cuidado, dejándola reposar 10 minutos.
- A la hora de servir, la adornaremos con los huevos duros cortados en gajos y el atún desmenuzado, por encima.
Valoraciones
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- País Vasco
⚠️ Alérgenos
Leche
Huevos
Pescado
