Ensalada de lentejas con atún
Preparación
- Lavaremos las lentejas envasadas con agua fría y las escurriremos.
- Lavaremos los tomates y el pimiento y los cortaremos en taquitos, pelaremos la cebolla y la picaremos.
- Escurriremos el atún y lo desmigajaremos.
- Para finalizar lo pondremos todo en una ensaladera, sazonándolo al gusto, aliñándolo con el aceite, removiéndolo bien y lo dejaremos reposar unos 5 minutos antes de servirla. Servirla fría.
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