Ensalada de ahumados
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Como hacer Ensalada de ahumados:Una ensalada completísima y con mucha variedad de sabores y texturas, en la que como ingredientes principales emplearemos pescados ahumados, como el salmón, la palometa y las anchoas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 40 min
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Ingredientes para Ensalada de ahumados
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- Para 4 personas
Como hacer Ensalada de ahumados
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- Asaremos el pimiento en el horno, durante unos 40 minutos. Le quitaremos la piel y las semillas cuando esté asado y lo trocearemos en tiras.
- Trocearemos los tomates, los pescados ahumados y el queso en daditos, poniéndolos en un bol grande, aliñándolo con el aceite de oliva y el vinagre al gusto, mezclándolo todo muy bien.
- La espolvorearemos con el orégano y serviremos el plato con caviar de mújol y 1 tostada de pan por adorno.
(03 de diciembre de 2020).
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