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Crumble de moras y manzana

Vinos Y. · ⏱ 60 min · 👥 4 · Media

Preparación

Lavaremos y secaremos las moras.
Pelaremos y retiraremos el corazón a las manzanas. Las cortaremos a dados del tamaño aproximado de las moras.
Mezclaremos ambas frutas con el azúcar lustre.
Untaremos 4 recipientes bajos que puedan ir al horno con 15 gr. de mantequilla.
Incorporaremos la mezcla de frutas y azúcar.
En un bol, mezclaremos con los dedos, el resto de la mantequilla con la harina, la harina de almendra, el azúcar moreno y 1 pellizco de sal.
Cuando adquiera una textura arenosa, la repartiremos por encima de los recipientes, cubriendo las frutas.
Los introduciremos en el horno precalentado a 180 °C. durante 25 minutos.
Antes de servirlo, los dejaremos que se atemperen un poco.