Crema inglesa en Thermomix
Como hacer Crema inglesa en Thermomix:Prepararemos esta crema inglesa, empleando nuestro robot de cocina. Siempre tendremos una calidad exacta, debido al control del peso de sus ingredientes, tiempos y temperaturas. Podemos emplear, tal cual, agregando frutas de cualquier tipo, frutos secos, o para adornar pasteles y tartas.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 10 min
- Cocción: 7 min
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Ingredientes para Crema inglesa en Thermomix
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Crema inglesa en Thermomix
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- Montaremos la mariposa en las cuchillas del robot.
- Añadiremos al vaso del robot, la leche, las yemas de huevo, el azúcar y la sal.
- Abriremos a lo largo la vaina de vainilla con la punta de un cuchillo, retirando las semillas.
- Agregaremos las semillas y la vaina al vaso y programaremos 7 minutos, 80º C., giro inverso, velocidad 2.
- Verteremos la crema en una jarra, retirando la vaina de vainilla. La serviremos templada o fría.
(24 de enero de 2021).
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