Cous-cous con limón y perejil
Como hacer Cous-cous con limón y perejil:Una receta muy tradicional de la cocina mediterránea de los países ribereños del norte de África. Prepararemos un cous-cous, aromatizado con el limón y el perejil.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 45 min
- Cocción: 10 min
Ingredientes para Cous-cous con limón y perejil
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Cous-cous con limón y perejil
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- Pondremos el agua y el caldo de pollo a cocer en una olla, a fuego medio.
- Cuando el líquido arranque a hervir, agregaremos el cous-cous y con un tenedor lo mezclaremos con el líquido.
- Retiraremos la olla del fuego, dejándola reposar, a un lado, durante 2 minutos.
- Seguidamente, añadiremos la mantequilla, el perejil y la ralladura de piel del limón, mezclándolo bien. Rectificaremos de sal. Servir de inmediato.
(28 de marzo de 2020).
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