Cordero con patatas en olla express
Preparación
- Picaremos la cebolla y los dientes de ajo.
- Pelaremos las patatas y las cortaremos en dados.
- La carne de cordero podemos emplear paletilla o pierna, según gustos, pero la tenemos que cortar en trozos regulares para guisarla.
- Pondremos todos los ingredientes en una olla exprés, dejándola cocer durante unos 15 minutos con un poco de agua, a partir de que empiece a salir el vapor. Este plato nos debe quedar caldoso.
- Lo serviremos muy caliente, acompañado de cominos molidos, para espolvorearlo por encima según gustos.
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 50 min
- Cocción
- 15 min
- Comensales
- 4
- País
- Argelia
