Copa de yogur y limón
Como hacer Copa de yogur y limón:Magnífico postre, lleno de vitaminas. Fácil de preparar y muy económico, que pueden hacer las delicias a todos nuestros invitados. Además como podemos prepararlo el día anterior, es trabajo que nos ahorramos.
- Invitados: 4 Personas
- Tiempo Prep: 40 min
- Cocción: 10 min
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Ingredientes para Copa de yogur y limón
Puedes tachar los ingredientes que ya tienes imprimirlos para crear tu lista de la compra
- Para 4 personas
Como hacer Copa de yogur y limón
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- Lavaremos los limones y rallaremos su piel. Los exprimiremos y reservaremos su zumo.
- Pondremos el azúcar, la mantequilla, la ralladura y el zumo de limón en un bol y lo coceremos al baño María. Lo removeremos con una cuchara de madera, hasta que se derrita la mantequilla.
- Agregaremos los huevos batidos, sin dejar de remover, hasta que la mezcla se espese, sin dejar que llegue a hervir, hasta que los huevos se cuajen.
- Dejaremos reposar en la nevera durante 2 horas.
- Montaremos las copas combinando las capas de yogur azucarado con otras de capa de crema de limón.
(11 de noviembre de 2019).
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