Preparación
- Limpiaremos y sazonaremos las chuletillas.
- Batiremos los huevos y pondremos el pan rallado en un recipiente aparte.
- Pasaremos las chuletillas por el huevo batido y luego por el pan rallado, procurando que queden bien cubiertas, repitiendo la operación, sin formar engrudos.
- Las freiremos por tandas en aceite bien caliente, durante unos 5 minutos, dejándolas escurrir sobre papel absorbente. Servir bien calientes.
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 40 min
- Cocción
- 20 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Aragón
⚠️ Alérgenos
Huevos
Trigo
