Chuletas de cerdo con tocino a la papillote
Preparación
- Pondremos en una fuente untada con mantequilla la cebolla cortada en rodajas.
- Sobre la cebolla, colocaremos las chuletas condimentadas con mostaza, pimienta negra, salsa barbacoa y sal.
- Encima de cada chuleta, le pondremos las lonjas de tocino, esparciendo el orégano y el laurel, tapándolas con papel aluminio.
- Las hornearemos en el horno precalentado a 220ºC. durante 30 minutos.
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