Chuletas de cerdo con crema de setas
Preparación
- Limpiaremos las setas, cortándolas en trocitos.
- Freírlas en una sartén con 1 cucharada de aceite, a fuego fuerte, con el ajo y perejil, picados.
- Añadiremos la nata y lo coceremos, a fuego suave, durante 10 minutos. Sazonaremos con sal.
- Salpimentaremos las chuletas de cerdo y las freiremos con el resto del aceite, hasta que estén doradas por ambos lados.
- Servirlas recién hechas, acompañadas con la crema de setas.
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Ingredientes
Detalles
- Tiempo total
- 45 min
- Cocción
- 30 min
- Comensales
- 4
- País
- España
- Región
- Castilla y León
⚠️ Alérgenos
Leche
