Chips de boniato
Preparación
- Pelaremos los boniatos y los cortaremos en rodajas finas, con un cuchillo muy afilado o con un cortador especial.
- Las freiremos en una sartén con abundante aceite caliente, dejándolas escurrir sobre papel absorbente.
- Las sazonaremos con sal.
#chips
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Yo los frio con aceite de girasol que es más neutro.
Detalles
- Tiempo total
- 20 min
- Cocción
- 15 min
- Comensales
- 4
- Tipo
- Vegano
- País
- España
