Preparación
- Limpiaremos los champiñones y los cortaremos en láminas.
- En un cazo pondremos 2 cucharones de caldo de pollo, agregando los champiñones laminados, dejándolos cocer, a fuego suave, durante unos 12 minutos.
- Una vez tiernos, los escurriremos y mezclaremos con el yogur natural y la paprika, sazonándolos con un poco de sal.
- Se pueden servir fríos o calientes. Muy importante, si los preferimos calientes, los calentaremos al baño María, ya que el fuego directo estropearía la crema de yogur.
Valoraciones
Inicia sesión para valorar y comentar esta receta.
Sin valoraciones todavía. ¡Sé el primero!
